Maduratani.com- Tanah Madura kerap diasosiasikan dengan lanskap kering dan perjuangan panjang menaklukkan alam. Namun, di ujung timur pulau garam ini, denyut nadi agribisnis justru menunjukkan ketangguhan yang taktis. Sektor pertanian, kehutanan, dan perikanan terbukti menjadi tulang punggung perekonomian daerah dengan menyumbang 38,44 persen terhadap Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Kabupaten Sumenep berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) 2025.
Kendati demikian, angka kontribusi yang masif tersebut tidak lantas membuat pemerintah setempat berpuas diri. Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Sumenep memandang bahwa orientasi pembangunan pertanian sudah saatnya bergeser dari sekadar mengejar kuantitas panen menuju penguatan nilai ekonomi jangka panjang. Kunci utamanya terletak pada hilirisasi—sebuah strategi untuk menghentikan ketergantungan petani pada penjualan bahan mentah yang kerap rentan terhadap fluktuasi harga pasar.
Kepala DKPP Sumenep, Chainur Rasyid, menegaskan bahwa orientasi pembangunan sektor primer ini harus bermuara langsung pada kesejahteraan petani. Ketika hasil bumi diolah terlebih dahulu sebelum dilempar ke pasaran, margin keuntungan yang dinikmati masyarakat diyakini akan berlipat ganda. Pendekatan ini dinilai sangat strategis mengingat sektor pertanian bersentuhan langsung dengan hajat hidup sebagian besar masyarakat, baik di wilayah daratan maupun gugusan kepulauan.
Sejumlah komoditas unggulan lokal diidentifikasi memiliki potensi besar untuk digarap melalui jalur hilirisasi. Kelapa, jambu mete, dan cabai jamu diproyeksikan menjadi motor penggerak industrialisasi skala mikro di tingkat perdesaan. Tidak hanya bertumpu pada korporasi besar, penguatan rantai nilai ini juga melibatkan kelompok wanita tani (KWT) agar produk olahan dan turunannya memiliki daya saing serta nilai ekonomis yang lebih tinggi di tangan masyarakat.
Di sisi hulu, capaian produksi tanaman pangan menunjukkan tren yang menggembirakan. Kinerja sektor pertanian sepanjang tahun ini mencatatkan angka positif dengan produksi beras periode Januari hingga November 2026 mencapai 113.362 ton. Angka tersebut merepresentasikan pertumbuhan sebesar 3,64 persen jika dibandingkan periode yang sama pada tahun sebelumnya yang berada di angka 109.377 ton.
Catatan statistik itu ditopang oleh luas lahan panen yang mencapai 37.311 hektare, dengan total produksi gabah kering giling (GKG) menembus 196.324 ton. Momentum surplus produksi ini menjadi landasan kuat bagi pemerintah daerah untuk mempercepat transisi menuju produk bernilai tambah tinggi.
Guna mendukung ekosistem pertanian yang mandiri dan produktif, DKPP secara konsisten menggulirkan intervensi berupa penyediaan alat dan mesin pertanian, sarana produksi, perbaikan infrastruktur irigasi, hingga program pelatihan teknis bagi petani. Seluruh instrumen dukungan tersebut diselaraskan secara cermat dengan kapasitas fiskal daerah serta sinergi anggaran pendapatan dan belanja negara (APBN).
Transformasi yang tengah dirintis di Sumenep menyiratkan sebuah pesan penting: masa depan ketahanan pangan tidak lagi cukup diukur dari seberapa banyak tonase gabah yang dihasilkan dari sawah. Lebih dari itu, kedaulatan pangan harus mampu menjelma menjadi mesin penggerak kesejahteraan yang mengubah komoditas lokal menjadi kebanggaan ekonomi regional. (Ferry Arbania)
